[社]居酒屋のキッチン・料理長候補

創業３０年、地元で長く愛されている居酒屋でキッチンの正社員として。 業務内容は 基本として ・仕込み ・買い出し ・調理 ・原価の管理 能力に応じて ・スタッフ教育 ・チームビルディング ・料理開発 ・原価コントロール ・シフト作成 ・人件費コントロール ・売上戦略 そのほか、きていただいたお客様によろこんでいただけるようなおもてなしをしてもらいます！ 気配り力、段取り力、チームプレイはどんなお仕事でも必須スキル。 ★初心者さんもぜひ★

【17:00〜23:00シフトの場合】 17:00：出勤 17:00〜17:30：開店後の準備、清掃 17:30〜:21:00：お客様からの注文応対、料理配膳、レジ作業など 21:00〜22:00：接客、掃除、片付け作業など 22:00：退勤 ※途中15分の休憩あり